山东南四湖食品有限公司是从事渔湖产品生产、加工、销售于一体的山东省重点龙头企业，公司成立于2003年4月，2022年11月11日由微山县远华湖产食品有限公司变更为山东南四湖食品有限公司。目前厂区面积26000平方米，建筑面积15000平方米。公司主要生产熟咸鸭蛋，松花蛋，莲子、菱米、芡实，五香荷叶鸭、糟鱼、蟹黄酱、杂粮湖珍等渔湖产品，生产加工中传统工艺与现代科技相结合，产品独具微山湖特色风味。
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